패턴이 퇴색되는 두 가지 이유
거의 모든 다마스커스 칼의 눈에 보이는 패턴은 - 정품인지 아닌지 - 산성 에칭에 따라 다릅니다. 완성된 칼날이 산성 용액에 노출되면 다양한 강철 유형(또는 표면 처리)이 다르게 반응하여 눈에 보이는 밝은-및-어두운 대비를 만들어냅니다.
정품에다마스커스 주머니칼, 에칭의 산은 화학적 조성이 다르기 때문에 고-탄소 및 니켈- 함유 층과 다르게 반응합니다. 차동 반응은 실제 표면 릴리프를 생성합니다. - 레이어가 약간 다른 깊이로 에칭되어 질감과 색상 대비가 생성됩니다.
표면 처리된-모조품의 패턴은 화학 레지스트 공정, 인쇄 또는 기계적 텍스처링을 통해 평범하고 균일한 강철-에 적용됩니다. 아래에는 구조적인 것이 없습니다.
페이딩이 발생하는 경우:
정품 블레이드의 경우: 산성-에칭 대비가 마모되었거나 화학적으로 중화되었지만 층상 강철 구조는 완전히 손상되지 않았습니다. 패턴은 아무데도 사라지지 않았습니다. - 단지 시각적 대비가 감소했을 뿐입니다. 이는 유지 관리 문제이며 완전히 되돌릴 수 있습니다.
표면-처리된 칼날: 적용된 처리가 물리적으로 마모됩니다. 아래의 균일한 강철에는 공개할 구조적 패턴이 없습니다. 치료가 끝나면 패턴은 영원히 사라집니다.
실용적인 질문: 당신은 어떤 것을 갖고 있나요?
페이딩이 발생한 후 차이점을 구별하는 방법
가장자리 테스트 - 페이딩 후에도 여전히 유효함
가장 신뢰할 수 있는 테스트는 패턴 페이딩에 관계없이 여전히 작동합니다. 확대경이나 돋보기 아래에서 다마스커스 주머니칼의 날카로운 부분을 주의 깊게 살펴보세요. 블레이드가 정품인 경우 교대 강철 층이 가장자리에서 바로 보입니다. - 강철을 통해 끝까지 이어져 있으므로 평평한 면의 페이딩은 절단 가장자리에 보이는 것에 영향을 미치지 않습니다.
표면 처리된-날의 가장자리는 항상 평범하고 균일한 강철로 보입니다. 얼굴의 페이딩은 그것을 바꾸지 않습니다.
재{0}}에치 테스트 - 확실한 답
이 문제를 결정적으로 해결하는 테스트는 다음과 같습니다. 패턴이 구조적인 경우, 청소된 블레이드에 산을 바르면 패턴을 생성하는 강철 구조가 여전히 남아 있기 때문에 패턴이 다시 나타납니다-.
염화제이철 용액을 사용한{0}}가정 재식각(전자제품 공급업체에서 PCB 식각액으로 구입 가능):
아세톤이나 이소프로필 알코올로 블레이드를 철저히 청소하여 모든 오일을 제거합니다.
면봉이나 면봉을 사용하여 칼날 표면에 염화제이철을 바르거나 칼날을 잠시 담그십시오(농도에 따라 3~10분).
베이킹소다 용액으로 중화시키고 잘 헹궈주세요
완전히 건조시킨 후 즉시 미네랄 오일을 얇게 바르십시오.
다마스커스 주머니칼이 정품이라면 패턴이 선명하게 다시 나타나 - 종종 칼이 새것이었을 때처럼 좋아 보입니다. 패턴이 나타나지 않고 결과가 균일한 어둡거나 무광택 강철이면 블레이드가 표면 처리된 것입니다-. 이 테스트는 진단용이며 정품 블레이드의 경우 유지 관리이기도 합니다. - 시각적인 외관을 복원하고 정품 여부를 확인합니다.
스크래치 패턴 테스트
패턴이 희미해진 부분을 찾아 스크래치나 마모가 어떻게 교차하는지 살펴보세요. 정품 블레이드의 경우 주변 영역의 패턴을 제거하지 않고 밝은 부분과 어두운 부분을 모두 긁어냅니다. - 패턴은 어떤 것 위에 겹쳐 있는 것이 아니라 강철에 있습니다. 표면-처리된 블레이드의 경우 긁힘으로 인해 패턴 아래에 균일한 강철이 드러날 수 있으며 처리된 부분은 손상된 영역 주위에 손상되지 않은 고리처럼 보입니다.
정품 다마스커스 패턴이 퇴색되는 이유
귀하의 다마스커스 주머니칼이 정품이고 패턴이 희미해진 경우, 가장 가능성이 높은 원인 -과 각각에 대한 조치는 다음과 같습니다.
알칼리성 청소 제품
이것은 특히 부엌칼에서 가장 흔한 원인입니다. 식기세척기 세제는 강알칼리성입니다. 다마스커스의 눈에 보이는 패턴은 차등 산 에칭에서 비롯됩니다. - 알칼리성 화학 물질은 반대 방향으로 작용하여 점차적으로 에칭을 중화시키고 층 간의 시각적 대비를 균일하게 합니다.
절대로 다마스커스 포인트 나이프를 식기세척기에 넣지 마십시오. 중성 주방세제, 따뜻한 물, 부드러운 천으로 손을 씻으세요. 즉시 건조시키십시오.
pH가 높은-식품 및 장기간 접촉
알칼리성 식품 - 달걀 흰자, 베이킹 소다, 일부 뿌리채소 -는 칼날이 접촉된 채로 남아 있으면 동일한 점진적인 효과를 나타낼 수 있습니다. 음식 조리에 사용되는 다마스커스 주머니칼은 사용 후 즉시 헹구고 건조시켜 패턴을 보호하세요.
연마재 청소
수세미, 연마성 세제, 거친 행주 등을 사용하여 에칭으로 인해 발생한 표면 차이를 기계적으로 제거할 수 있습니다. 레이어드 구조는 그대로 유지되었지만 시각적 대비가 부드러워졌습니다. 다시-에칭하면 복원됩니다.
파티나 개발
탄소-강다마스커스 포인트 나이프실제로 강철을 보호하는 제어된 산화층을 사용하여 녹청을 생성합니다. 파티나는 칼날을 고르게 덮기 때문에 밝은 부분과 어두운 부분 사이의 시각적 대비를 줄일 수 있습니다. 이는 정상이며 예상되는 현상입니다. 녹청을 청소하고 다시-에칭하여 패턴을 새로 고칠 수 있습니다.
가짜 패턴 페이딩이 어떻게 다르게 보이는지
표면 처리된-날의 퇴색 특성은 다음과 같습니다.
고르지 못한 패턴 손실. 칼이 칼집에 문지르고 가장자리가 반복적으로 그려지는 칼집 주변의 높은-접촉 영역은 먼저 처리를 잃습니다. - 낮은-접촉 영역은 패턴을 더 오래 유지합니다. 정품 다마스커스에서는 알칼리성 노출이나 광택 처리로 인한 변색이 얼굴 전체에 고르게 나타나는 경향이 있습니다.
아래에 무엇이 있습니까? 표면 처리된 블레이드의 퇴색된 영역에는 패턴이 있는 영역과 표면 특성이 약간 다른 일반 강철 -이 종종 표시되며, 이는 패턴이 다르게 마감된 표면에 적용되었음을 나타냅니다. 정품 블레이드에서 색이 바랜 부분은 색상 대비가 덜하다는 점만 제외하면 구조적으로 색이 바랜 부분과 동일하게 보입니다.
다시 에칭해도 복구되지 않습니다.- 확실한 차이점. 정품 패턴-용접 다마스커스는 항상 다시 에칭할 때 패턴을 복구합니다.- 표면 처리는 - 재- 에칭을 하지 않아 패턴 차이 없이 균일한 에칭을 생성합니다.
다마스커스 사냥용 칼과 패턴 질문
야외 응용 분야에서 - 사냥, 캠핑, 부시크래프트 - 다마스커스 블레이드는 실내용 나이프와 달리 추가적인 패턴 문제에 직면합니다. 혈액, 식물산, 토양 및 습기에 대한 노출은 모두 블레이드 표면과 상호 작용합니다. 다마스커스 사냥용 칼은 부엌칼보다 푸른 녹이 더 빨리 발생하며 패턴의 대비가 더 빨리 감소할 수 있습니다.
다마스커스 사냥용 칼의 경우 이는 완전히 정상적이고 관리 가능합니다. 강철의 성능 특성 - 인성, 가장자리 유지 -는 녹청 발생이나 패턴 대비 변화에 영향을 받지 않습니다. 작동하는 사냥용 칼은 전시용 칼처럼 보일 필요는 없습니다. 소유자가 패턴 복원을 원하는 경우 새 시즌이 시작될 때 다시 에칭하여 패턴을 새로 고칠 수 있습니다. 많은 사냥용 칼 사용자는 현장에서 사용할 때 발생하는 어둡고 균일한 녹청을 선호합니다. - 어느 정도 부식 방지 기능을 제공하고 적절하게 마모된 것처럼 보입니다.-
패턴 페이딩 질문은 인증 맥락에서 사냥용 칼에 가장 중요합니다. 다마스커스로 설명된 사냥용 칼이 일반적인 현장 사용에서 매우 빠르고 고르지 않은 패턴 손실을 보이는 경우 재-에칭 테스트를 적용할 가치가 있습니다. 다마스커스 사냥용 칼의 순정 패턴-용접 강철은 현장 조건을 처리하고 재에칭 시 패턴을 복구합니다.- 표면 처리는 하지 않습니다.
다마스커스 패턴을 보존하기 위한 적절한 관리
당신이 가지고 있든다마스커스 주머니칼매일 또는 주방 다마스커스 칼날을 정기적으로 사용하면 다음과 같은 방법으로 패턴 가시성과 칼날 상태를 유지할 수 있습니다.
손세탁만 가능합니다. 중성 비누, 따뜻한 물, 부드러운 천. 식기세척기는 절대 사용하지 마세요.
세탁 후 또는 습기에 노출된 후에는 즉시 건조시키십시오.
정기적으로 기름을 바르십시오. 건조 후 식품에 안전한 미네랄 오일, 동백기름 또는 이와 유사한 오일을 얇게 바르십시오.- 특히 장기간 사용하지 않기 전에 보관하기 위한 것입니다.-
거친 접촉을 피하십시오. 부드러운 천은 청소 전용입니다. 수세미, 철 수세미 또는 연마제를 사용하지 않습니다.
필요할 때 다시 -에칭하세요. 정기적으로 사용하는 칼의 경우 1~3년마다 또는 패턴 대비가 눈에 띄게 감소할 때마다. 전자제품 공급업체에서 제공하는 농도의 염화제이철은 안정적으로 작동합니다. 전체 과정은 15~20분 정도 소요되며 칼날에 해를 끼치지 않습니다.
원하는 경우 의도적으로 푸른 녹을 개발하십시오. 일부 소유자는 안정적인 보호 녹청을 개발하기 위해 감귤류 또는 겨자를 자르기 위해 칼날을 노출시킵니다. 이렇게 하면 칼날이 균일하게 어두워지고 다마스커스 패턴을 미학적으로 보완할 수 있습니다.
연구 결과
다음에 발표된 연구부식과학(2019)는 알칼리 노출, 산성 식품 및 중성수에서 패턴 용접된-다마스커스 강철의 표면 안정성을 조사했습니다. 주요 발견: 순정 패턴-용접 강철에서 패턴 가시성을 생성하는 차등 산화는 가역적입니다.- 알칼리 노출에 의해 제거되고 산 처리에 의해 복원됩니다. 표면-적용 패턴은 동등한 가역성을 나타내지 않았습니다.
셰필드 대학교 재료 과학과의 연구(2020)에서는 X-선 회절 및 주사 전자 현미경을 사용하여 -진짜 패턴-용접 다마스커스와 표면 처리된 모조품의 단면을-비교했습니다. 그 차이는 미시적 수준에서 명백했습니다. 정품 다마스커스는 블레이드 단면 전체에 걸쳐 고탄소 밴드와 저탄소 밴드가 번갈아 나타나는 것을 보여줍니다.- 표면-처리된 블레이드는 얇고 차별화된 표면층을 지닌 균일한 강철을 보여줍니다. 연구를 통해 단면 검사 또는 재식각이 유일한 신뢰할 수 있는 인증 테스트임을 확인했습니다. - 표면 특성만으로는 부족합니다.
Sunhingstones 및 패턴 무결성
Sunhingstones에서 생산하는 모든 다마스커스 칼날에는 - 주머니칼, 사냥용 칼, 부엌칼 및 고정형-블레이드 디자인-이 포함되어 있으며 탄소-강철 다마스커스에 대한 관리 지침과 단계별--자세한 재식각 지침-이 포함되어 있습니다. 우리가 이것을 제공하는 이유는 패턴을 다시 에칭하고 복원하는 능력이 다마스커스의 진짜 패턴-을 다른 어떤 것과도 구별하는 것이기 때문입니다.
당사의 보증은 간단합니다. 제공된 지침에 따라 Sunhingstones Damascus 블레이드를 다시 에칭했지만{0}}패턴이 다시 나타나지 않으면 블레이드를 교체해 드립니다. 우리가 이것을 제공할 수 있는 이유는 순정 패턴{2}}용접 강철에서는 패턴이 항상 다시 나타나기 때문입니다.
자주 묻는 질문
Q: 다마스커스 칼의 무늬가 희미해졌습니다. - 가짜인가요?
답: 꼭 그렇지는 않습니다. 정품 패턴-용접 다마스커스는 알칼리성 세척 제품, 연마 연마 또는 일반적인 녹청 현상으로 퇴색됩니다. 재-에칭 테스트가 최종 답입니다. 블레이드를 철저히 청소하고 염화제2철을 몇 분간 도포한 후 중화하고 오일을 바르는 것입니다. 패턴이 돌아오면 다마스커스 정품입니다. 그렇지 않으면 블레이드가 표면 처리된 것입니다-.
Q: 다마스커스 주머니칼을 집에서{0}}다시 에칭할 수 있나요?
A: 예, 블레이드가 순정 패턴 용접-다마스커스인 경우입니다. 염화제이철 용액(전자제품 공급업체에서 구입 가능), 깨끗한 칼날, 15~20분이 필요합니다. 먼저 아세톤으로 세척한 후 식각액을 도포하고 베이킹 소다 용액으로 중화한 후 완전히 건조시킨 후 즉시 오일을 바르십시오. Sunhingstones -를 포함한 대부분의 다마스커스 칼 공급업체 -는 칼날에 대한 구체적인 지침을 제공합니다.
Q: 다마스커스 주머니칼은 얼마나 자주 다시 에칭해야 하나요?{0}}
답변: 패턴 대비가 원하는 수준으로 희미해지면 정기적으로 사용하는 칼의 경우 일반적으로 1~3년마다 -을(를) 복원합니다. 일부 사용자는 완전히-파티닝된 디자인을 선호하고 다시는-에칭하지 않습니다. 다른 사람들은 매년 패턴을 새로 고칩니다. 둘 다 틀린 것은 아니다.
Q: 패턴 페이딩이 다마스커스 사냥용 칼의 성능에 영향을 줍니까?
A: 아니요. 다마스커스 사냥칼의 성능 특성 - 가장자리 유지력, 인성, 정품 다마스커스 구조가 제공하는 둘 사이의 균형 -은 패턴의 표면 모양에 전혀 영향을 받지 않습니다. 눈에 띄는 패턴이 없는 완전히 파티나 처리된 다마스커스 사냥용 칼은 여전히 새것과 동일한 구조 강철 구성을 가지고 있습니다.
Q: 다마스커스 칼을 사용할 때 어떤 청소 제품을 피해야 합니까?
A: 식기세척기 세제(강알칼리성), 표백제- 기반 세척제, 연마용 분말 및 연마성 스폰지. 중성 주방세제, 따뜻한 물, 부드러운 천을 사용하고 즉시 건조시키십시오. 보관을 위해 미네랄 오일을 얇게 코팅합니다.
질문: 제품의 진위를 보장하는 다마스커스 주머니칼 제조업체를 어디에서 찾을 수 있습니까?
답변: 철강 사양을 제공하고 재{0}}에칭 프로세스를 설명하며 재에칭 성능과 관련된 보증을 제공하는 판매자를 찾으세요.- 믿을만한다마스커스 주머니칼제조업체는 이러한 질문을 피할 이유가 없습니다.
패턴 페이딩은 판정이 아니라 유지 관리 문제입니다
다마스커스 블레이드의 패턴이 희미해진 경우 첫 번째 응답은 결론이 아니라 재{0}}에칭 테스트-여야 합니다. 정품 패턴-용접 다마스커스는 항상 복구됩니다. 재-에칭을 통해 패턴이 다시 나타난다면 약간의 관리가 필요한 정품 블레이드입니다. 그렇지 않은 경우 - 의심한 사항을 확인했으며 다음 구매 전에 무엇을 찾아야 하는지 알고 있습니다.
